西安小吃的濃郁鮮香仿佛還在味蕾間碰撞，12月15日，一場(chǎng)來自“天府之國(guó)”的饕餮盛宴就通過中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂“中華美食”系列第二期《吃在成都》，引領(lǐng)海外華裔學(xué)生走進(jìn)了成都的“美食江湖”。意大利普拉托華人華僑聯(lián)誼會(huì)中文學(xué)校、都靈中文學(xué)校、那不勒斯詠恩中文學(xué)校，西班牙薩拉戈薩中國(guó)學(xué)校的華裔學(xué)生參與了課堂互動(dòng)，14個(gè)國(guó)家20986個(gè)登錄點(diǎn)的觀課者同時(shí)在線學(xué)習(xí)。

　　內(nèi)景老師何欣欣以一首民謠歌曲《成都》開場(chǎng)并點(diǎn)明主題，在介紹成都人對(duì)美食的重視時(shí)，她用“美人如饈，美食如嫣”勾起了學(xué)生們對(duì)成都美食的無限向往和好奇。

　　鏡頭轉(zhuǎn)向成都，外景老師張林帶領(lǐng)學(xué)生們穿梭于成都街頭的美食世界。寬窄巷子里能當(dāng)主食吃的涼面、葉兒粑、龍抄手，川菜館里以麻辣鮮香為特色的麻婆豆腐，錦里一條街上令人垂涎三尺的各色小吃等，都在向?qū)W生們?cè)忈屩ú似奉惖姆倍嗪统啥既酥v究味蕾與儀式感共生的飲食文化。

　　何老師介紹道，中國(guó)美食因地域、氣候、做法、烹飪技藝等因素的不同，形成了特色鮮明的八大菜系。體系分明的中國(guó)美食系統(tǒng)和自然與人文相融合的美食文化，帶給海外華裔學(xué)生深深的震撼，同時(shí)激發(fā)了他們濃厚的探究欲。

　　本期實(shí)景課堂對(duì)成都美食的探秘中，錦里一條街上以國(guó)寶——熊貓為外形的甜品深得學(xué)生們的關(guān)注與喜愛。緊接著，何老師在手工環(huán)節(jié)帶領(lǐng)學(xué)生們用橡皮泥捏熊貓，相信這一個(gè)個(gè)令學(xué)生們愛不釋手的熊貓玩偶，會(huì)讓川菜的魅力和中國(guó)特色飲食文化永遠(yuǎn)銘刻在他們心中。

　　中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂由中國(guó)華文教育基金會(huì)、中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)和中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)聯(lián)合主辦，完美(中國(guó))有限公司和華霖投資有限公司資助，恒坐標(biāo)教育科技集團(tuán)承辦，基于全新的教學(xué)模式，利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同，實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中，依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生通過現(xiàn)場(chǎng)觀察去探索世界，使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里，而是跨越時(shí)空，立體生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而使全世界的華裔青少年不受時(shí)間、空間限制，遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識(shí)。